Tartes – Mayaletown

Tarte Abricot Romarin Lavande "La Mathilde"

Tarte au Chocolat façon Jeffrey Cagnes

Tarte Citron Cacahuètes Caramel Meringuée

Tarte Clémentine Noisettes Meringuée

Tarte Fraises/Citron

Tarte Fraises Rhubarbe

Tarte Fraises Pistaches

Tarte Abricot Romarin Lavande "La Mathilde"

Tarte au Chocolat façon Jeffrey Cagnes

Tarte Citron Cacahuètes Caramel Meringuée

Tarte Clémentine Noisettes Meringuée

Tarte Fraises/Citron

Tarte Fraises Rhubarbe

Tarte Fraises Pistaches

Sablé breton

Crème mousseline au Romarin

Confit d’abricot à la lavande

Tarte disponible uniquement l’été car faite avec des ingrédients frais de saison

Photo non contractuelle, soumise à des modifications au dessus de 6 parts (pas de trou au centre)

Pâte sucré Choco/Amande

Crème prise au chocolat

Ganache montée au chocolat

Glaçage velours

Pour toute demande particulière, ne pas hésiter à m’envoyer un message (format, nombre de personnes, goût personnalisé… )

Pâte sucrée Noisette

Cacahuètes au Salidou

Lemon Curd

Meringue italienne

Pâte sucrée Noisettes Eclat de pralin

Croustillant Chocolat Dulcey

Clémentine Curd

Meringue Italienne

Pour toute demande particulière, ne pas hésiter à m’envoyer un message (format, nombre de personnes, goût personnalisé… )

Pâte sablée breton à la Noisette

Chantilly Mascarpone aux deux Citrons

Fraises

Tarte disponible uniquement en période de récolte des fraises car faite avec des ingrédients locaux de saison

Pour toute demande particulière, ne pas hésiter à m’envoyer un message (format, nombre de personnes, goût personnalisé… )

Pâte sucrée aux éclats de Pistache

Crème d’Amande

Marmelade Fraise/Rhubarbe

Meringue italienne

Tarte disponible uniquement en été car faite avec des ingrédients locaux de saison

Photo non contractuelle, soumise à des modifications en fonction du nombre de parts (format rond et non carré)

Pâte sucrée aux éclats de pistaches

Crème de Pistache

Compotée Fraises Menthe

Crème diplomate à la pistache

Fraises de saison

Tarte disponible uniquement en période de récolte des fraises car faite avec des ingrédients locaux de saison

Pour toute demande particulière, ne pas hésiter à m’envoyer un message (format, nombre de personnes, goût personnalisé… )