Infirmière de métier, j’ai découvert la pâtisserie par hasard, en partageant un moment complice avec mon fils autour d’un livre de Cake Design. Ce qui n’était qu’une activité ludique est vite devenu une véritable passion, au point de m’inciter à passer le CAP Pâtissier pour donner une dimension professionnelle à mon parcours.
Aujourd’hui, la pâtisserie fait partie intégrante de ma vie : j’aime apprendre, me dépasser, expérimenter de nouvelles recettes et surtout les faire découvrir à ceux qui m’entourent.
Et pourquoi pas à vous ?