Génoise 4 Epices
Croustillant Spéculoos
Ganache Montée Chocolat Noir + Chantilly
Garniture Abricots
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180€
Génoise
Croustillant Amande
Ganache Fraise + Chantilly Mascarpone Citron
Garniture Fraises Suprêmes Citron
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180€
Génoise Noisette
Crémeux Citron Jaunes / Lemon Curd
Meringue Italienne
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180€
Génoise
Croustillant Chocolat Lait
Ganache Montée Chocolat Noir / Ganache Pralinoise
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180€
Génoise Chocolat
Croustillant Chocolat
Ganache Montée Kinder + Mousse de Lait + Ganache Chocolat Noir
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180€
Dacquoise Chocolat
Caramel au beurre salé
Crémeux citron jaune
Ganache montée vanille
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180
Génoise Spéculoos
Croustillant Spéculoos
Crème montée citron
Compotée de fraises à la menthe
TARIFS
Pour 6/8 parts – 40€
Pour 8/12 parts – 60€
Pour 12/16 parts – 80€
Pour 15/18 parts – 90€
Pour 18/24 parts – 120€
Pour 30/36 parts – 180€
